À propos

60 recettes pour tous les joursUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil Des moules au maroilles à la tatin de chicons au vieux-lille, en passant par la carbonnade flamande et les fameuses gaufres liégeoises, découvrez 60 délicieuses recettes ch'tis pour vous régaler au quotidien !

Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer les véritables frites ch'tis ou encore des spéculoos maison.

Vivez à l'heure du ch'Nord et découvrez ses plus belles spécialités !


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines régionales > Nord-Pas-de-Calais, Picardie


  • Auteur(s)

    Audrey Le goff, Sophie Dumont

  • Éditeur

    Hachette Pratique

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    26/02/2020

  • Collection

    Fait Maison ; Made In France

  • EAN

    9782019453336

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    160 Pages

  • Longueur

    23.9 cm

  • Largeur

    20.3 cm

  • Épaisseur

    1.8 cm

  • Poids

    665 g

  • Diffuseur

    Hachette Diffusion

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Broché  

Audrey Le Goff

Audrey Le Goff est bloggeuse culinaire et auteur. Vous pouvez la retrouver sur son blog...

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